好在被张扬赶紧安抚了下来,不过此时鲍鱼入锅,这小家伙已经彻底忍不住了。
蹭蹭蹭的,顺着张扬的裤腿就爬到了他的肩膀上。
“吱吱吱~~~~”
感受到肩膀上的重量,张扬一边翻炒着锅里的鲍鱼,一边赶紧稳住身形。
“好了好了,别着急,心急吃不了热豆腐啊,你别把口水流在我衣服上了,好吃的东西可是值得等待的,快去那边乖乖等着。”
这边他看着汤汁明显变少的时候,就将之前调好的水淀粉倒入了锅里。
“这一步的话,感觉勾芡的差不多了就可以出锅,然后再撒上点葱花,点缀一下就行了。”
在一个盘子中提前铺好一片生菜,然后将弄好的鲍鱼用筷子夹着放在上边,再次摆在了桌子上。
这时张扬才从袋子中拿出一条鲈鱼,而且是清洗处理干净的,他只需要再次清洗一下就行。
“之前看有个小伙伴买了一条鲈鱼,正好,待会我再做一道四味鱼,有点难度哦,你看着学一下,配料咱们准备豌豆、鲜玉米、食盐、料酒、淀粉、泰式甜辣酱、番茄沙司、胡椒粉就可以了。”
将洗干净的鲈鱼放在案板上,顺着鱼尾起刀,然后将鱼肉斜切成大概毫米左右厚的的片。
“切的时候尽量刀身倾斜,然后将鱼头和鱼片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制大概0分钟就行了。”
在等待腌制结束的时候,他顺便将豌豆和玉米粒放进热水中弄熟,然后又调好水淀粉。
“小黄鱼本来准备自己做的,不过过来的时候看见那边有现成的熏小黄花鱼,我就直接买了一点,顺便再切点大葱,待会就着吃。”
。
请收藏:https://m.yuqishu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)