其实方小武也知道,靠卖米饭发家纯属扯淡。,最新章节访问:ШШШ.79xs.СоМ。
胖子的素月轩有资格把香米卖到十几倍,外卖凭什么?
真要是用好米的话,想想怎么才能不亏,这是正经事。
闻胖子给出的主意是这样的——
“你可以打出好米的名头,卖差一级别的产品。”
“如说黑龙江响水大米,或者是本溪桓仁大米,那是真好吃,可咱们买不着啊!”
“产地那么一小块,到收割的时候,当地政fǔ出武警守着,粮食局直接高价征收送往京师,哪买去?”
周正点点头:“我听说过这事儿,贡米确实优先供应国宴,每年秋收那边的同行都得忙着监督,一斤稻谷给农户大几十块钱。”
方小武大感有趣,但想法仍旧务实。
“闻哥你是让我拿普通东北米当响水大米来宣传么?太虚头巴脑恐怕不行,拿消费者当傻瓜对口碑没好处,咱们是新店。”
闻胖子摇摇头,下巴的‘肉’甩出两道‘波’‘浪’。
“口号不能喊太过,桓仁大米肯定不行,但咱们可以买五常大米第二级的产品,一斤7块多钱,当做五常一级米来宣传,这个是行业里的常态,也没人吃得出来。”
周正饶有兴致的‘插’口:“一级米是什么概念?”
闻胖子随口道:“国家标准GB/T17891-1999,指标很多,较有代表‘性’的其之一是胶稠度,决定米饭的软硬Q弹,要大于100mm才算顶级好米,KOKO茉莉香的胶稠度是132mm,五常稻‘花’香的指标普遍在135mm。”
周正闻言翻起白眼:“你扯这个谁明白怎么回事?”
闻胖子端起碗划:“这么跟你说吧,我去东北吃农家蒸出来的自种稻‘花’香,着几根咸菜干扒三大碗,那饭,又香又甜!回来以后我再没吃过南方米。”
瞟一眼方小武,胖子又不经意似的道:“韩家那姑娘应该知道怎么回事,她们家以前年年有人‘门’送新米,至少是农家自种的五常稻‘花’香。”
周正恍然大悟,一拍大‘腿’:“嘿!还真别说,小韩家里的米饭确实好吃,不过她们家开伙的次数不大韩家里多。”
小韩大韩……现在连名字都不提啦?
方小武哑然失笑,摇头扯开话题:“自种的大米怎么说?纯绿‘色’,不打农‘药’不化‘肥’?”
“哪儿可能啊!”
闻胖子失笑,双手往起搂搂肚子,整个半身都跟着颤。
“一点农‘药’都不打那是扯淡,怎么治虫害?如果大家都打农‘药’,没死的虫子全聚到不打农‘药’的地里,那还有收成?”
“自家吃的粮食,打的是见光分解的农‘药’,毒‘性’确实低很多,因此不能根治虫害,产量也低,只够一家人吃,偶尔多出来
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