和二楼杨慧芳一家的争吵不同,三楼的盛同裕一家充满着欢声笑语。
盛子越的背包里像个百宝箱一般,掏出无数京都小吃:豌豆黄儿、门丁馅饼、酥炸大.麻花、驴打滚、茯苓饼……盛子楚每样都吃,吃得一嘴的饼渣、豆粉,吃一块赞一句:“姐,好吃!这个也好吃!”
陆桂枝将女儿带回的烤鸭拿进厨房,盛子越说:“妈,这是我师兄的侄儿亲自烤的,他是个很厉害的厨师呢。你把那鸭皮片成片,沾着酱裹了面皮吃,配料都用小盒子装着呢。”
陆桂枝将脑袋从厨房探了出来,好奇地问:“这一大早的,你要吃烤鸭吗?还是我给你煮碗面垫一垫吧?”
盛子越展颜一笑:“好,那烤鸭中午吃,妈,我就想吃你煮的猪油面!”
以前家里穷,早上陆桂枝煮面时总在碗里放上一小勺猪油,加上香葱、辣椒末、蒜末,连汤带面一浇,就是碗美味的猪油面。后来家里条件越来越好,早上的面条也花样百出,排骨、鳝鱼、柴鱼、鸡蛋……各种配菜加上,没想到盛子越读大学回来,想念的却是那一碗光秃秃的猪油面。
不知道为什么,陆桂枝感觉有些心酸,她吸了一口气,大声道:“好!妈给你煮面。今天我还做了酸菜肉丝的码子呢。”
湘省人吃米粉也好、吃面条也罢,都喜欢在上面加菜,一大勺子辣椒炒肉、鱿鱼丝炒肉……油汪汪地浇上去,美味无比。
陆桂枝现在虽然有了钱,依然保持着勤劳朴实的好习惯,她在厨房麻利地一口锅烧水煮面,一口锅热排骨汤,四个面碗里撒上猪油、葱花、蒜末、辣椒粉,一边忙碌一边对盛同裕说:“你不吃香菜,我就不给你放了啊。”
盛同裕笑眯眯地在一旁帮忙,不一会儿就端了四碗面条放到小桌上。热气腾腾的面条、香气扑鼻,饿了一晚上的盛子越欢呼一声,扑到桌边,拿起筷子就开始吃面条。
银丝面,入口滑溜,排骨汤加上猪油香,再配上葱香、香菜香、蒜香,冬天的早上吃上这样一碗面,简直是极致的享受。
陆桂枝端了两个菜盘出来,笑着说:“莫慌莫慌,还有荷包蛋、酸菜炒肉的码子呢。”
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