桌。
张四婶同样赞叹连连:“亲家公这手艺,真的是绝了,上次来看家门的时候,就已经知道了,但万万没有想到,这看起来长得挺丑的螃蟹,竟然能做出这样的美味。”
张七婶一边啃着螃蟹,一边点头:“这味道确实是绝了,难怪亲家公说好货都在后面,让大家慢点吃留点肚子。”
三舅妈吃得满嘴流油,虽然她吃不得辣,时不时的要吐舌头出来吸一下气,但不管有多辣,她都不肯放下手中的螃蟹,可想而知这螃蟹有多美味了。
其他人,也都是边吃边赞,这一道香辣蟹一出,直接就征服了在场的所有客人。
香辣蟹上了之后,紧接着是生煎大虾。
毫无疑问,又得到了众客人的一致称赞。
在生煎大虾之后,便是清蒸泥虫了。
无论是螃蟹还是大虾,因为河里也有,只是品种有些不一样而已,所以大家的接受度都挺高的。
可泥虫不一样,尤其是生泥虫,那玩意的卖相实在令人恶心,跟蚯蚓似的,昨晚看到的客人,心中都难免有些打鼓,如果不是邓世荣信誓旦旦的说这玩意的味道是一绝,恐怕很多客人都不想碰这玩意。
如今,清蒸泥虫终于上桌了,如下图:
在看到清蒸后的泥虫模样,众客人都不由得大吃一惊,这卖相跟昨晚那恶心的模样已经是截然不同了,让他们看了都不由得食欲大振,那些比较相信邓世荣厨艺的客人更是不带犹豫的,直接就伸筷子夹起一条送进嘴里咀嚼。
顿时,便被这鲜美爽口的泥虫给征服了,这蒸泥虫鲜香中还带着一股海鲜所特有的清甜,和那汁水一起吃,那味道真的好吃到爆,完全停不下来的节奏。
同桌的客人见状,哪里还不知道这蒸泥虫好吃啊,一个个都伸筷子去夹,哪怕是昨晚被泥虫恶心到的客人,也都咬牙伸筷子去夹了一条回来尝。
等尝到这原汁原味的蒸泥虫后,有一个算一个,都服了!
邓允贵他们那一桌,在品尝到蒸泥虫的味道后,一个个都是赞不绝口。
生产队长邓允军赞叹道:“真是难以置信啊,这泥虫长得这么丑,味道竟然这么好吃!”
邓允贵点头道:“是啊,古话说人不可貌相,看来这泥虫也不可貌相啊!”
建筑相头邓允峰道:“听九叔说,这泥虫卖得挺便宜的,只要三毛钱一斤,可惜咱们双旺没有卖,要到山口公社那边才有卖,要不然隔三差五的买点回来改善一下伙食,那该多好啊!”
邓允贵也颇为遗憾的说道:“谁说不是呢,这味道真是绝了,而且价格又不贵,可惜双旺没有卖,不得不说住在海边的人真是幸福啊!”
……
在博白县境域,不管是什么宴席,最后一道菜必然是扣肉,只要扣肉一上,那代表就上齐菜了。
在连续上了三道海鲜后,没过多久扣肉便端上了桌,而邓世荣跟大女儿也从厨房里走了出来。
出来后,邓世荣每一桌都去打招呼:“各位亲戚阿表,大家都吃好喝好哈!”
而一众客人,除了说些恭喜的话外,便一致称赞邓世荣的手艺,尤其是那三道海鲜,都被夸上天了!
打了一圈招呼后,邓世荣才回到自家人坐的那一桌,准备开吃。
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