潜海市的市中心,cbd的中心,一家豆制品小店在一个月前开业。
没人想得到,在如此繁华的地段竟然会有这么一家小店,只卖豆制品。
豆浆、豆腐脑、凉拌干豆腐、热乎的水豆腐,一共加起来不过七八种“菜品”。
能赚钱么?
有点生意经验的人都知道,这种小店不可能赚钱,品类太单一了,而且都是豆制品,根本不能满足众多商业精英的需求。
而这个小店已经成立一个月之久了。
按照房租十万计算,算上装修,这个豆制品小店的老板最起码亏损二十万块以上。
至于盈利,不存在的!
一杯最普通的豆浆卖30块,即便是一个月能赚万把块的都市菁英也舍不得喝吧?
小店又怎么会有盈利?
最主要的是这个小店竟然只有下午营业,最赚钱的上午和晚上都休业。
店主特码是个神经病吧,或者是钱太多烧的吧?
谁能干出这种事?
正常逻辑下,店老板雇佣几个员工,上午、下午、晚上同时营业,或许也能赚些钱。
然而店老板不但没有雇佣任何一个员工,而且还是亲自服务。
一下午最多卖那么四五百块,少的时候甚至达不到一百块,跟赚钱的买卖完全背道而驰。
不用想了,小店的老板是傻缺。
事实上也的确如此,豆制品小店一个月下来的收入大概也就是三五千块,而算上房租水电,一个月的成本已然接近十五万,完全是赔本的买卖。
但店老板却乐此不疲,一个月赔十多万块,仍旧开心的不得了。
这天下午一点钟,庄生准时开门开始营业,将纯天然的黄豆洗了一下,泡上,然后就那么坐着,漫无目的的看着新闻。
这种日子很清闲,至于赚不赚钱,都无关紧要了。
做人,最主要的是开心嘛!
一个月赔十多万,完全小意思,一年下来才百十万,完全赔得起。
况且,所有的豆制品都是新鲜加工的,品质一流,口感良好,生意不好完全是那帮所谓的白领精英消费能力低。
好的产品配应有的价格,理所当然。
谁又知道那些黄豆是没有化肥、农药,而且还是精选的优质品种呢?
就是这种无公害的原材,一杯豆浆买三十贵么?
不贵吧?
你不懂,我不怪,当你懂了,我也双手欢迎。
好东西,不可廉价。
过了大概半个小时,一个浓妆艳抹、带着大耳环的年轻女人进了小店,要了一杯豆浆,坐下来慢慢品尝。
又过了半个小时,小店如排队般的挤进来二十多个人,将所有的座位都占满。
这些人特点鲜明,有的着装艳丽、奢华,有的则是穿着看似普通却价值数万的定制装,也有一些看起来普通也没有特别出众的气质。
形态各异,相互拼桌,将近百平的小店完全挤满。
没有人会想道如此独树一帜
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