三郎卖力的搓着冬至圆，小胖手搓得白白的。

　　在本地每年到了冬至这一天家家户户都会做汤圆，所以闽南一带管汤圆叫做“冬至圆”。一年也只有冬至这一天才会做“冬至圆”，其它的像元宵什么的都没有。关于这个冬至圆在南州还有个还有个有趣的传说：

　　相传清代乾隆年间，秀才蔡新要到州府参加诗钟会。这蔡新自小丧父，由寡母抚养***，长大后进了秀才仍每月坚持到州府大庙口参加诗钟会。

　　这一日，路过九龙岭下，却看到那绿荫遮蔽的凉亭下有一个老汉在卖冬至圆，一路行来，肚子也有点饿，蔡新就想吃一碗冬至圆再赶路。

　　刚走近，却听到那老汉叫道：“秀才，秀才，我有对子让你对，对得好，我请你吃冬至圆，不要钱。”

　　蔡新寒窗苦读十几年，又中了秀才，可以说是满腹经纶，所以听了老汉的话就满不在乎地说：“什么对子，你说吧”。

　　老汉听了点点头，就说出“九龙岭下日日冬至”，让秀才来对。

　　因为闽南一带每逢冬至这一天，家家户户，都有吃冬至圆的习俗。这九龙岭天天都有卖冬至圆，所以说日日冬至。蔡新刚听后以为没什么困难，但仔细一想，可不简单啊这里头有节令又有地名，不好对呀。一时无法应对，连冬至圆也不吃了，羞红着脸怏怏离去。

　　自此以后，他每次到州府，就随身带着个饭团在路上当点心，不敢经过九龙岭去吃冬至圆。回家后，他更加发奋学习、倾心攻读，后来三年一试的大比科期又到，他在省城福州考中举人，29岁进京赴考，中进士。在朝为官，官拜文华殿大学士。

　　时光一晃十几载，蔡新已是当朝宰相。

　　有一次，皇帝令他出巡广东。他顺路回家省亲，借宿在六鳌。晚上在海边散步时，举头遥望，只见海面上很多渔民正在点火抓鱿鱼，港湾上点点渔火映红了夜空，与天上明月交相辉映，热闹非凡，如同元宵节灯市一般。

　　蔡新看了不由触景生情，情不自禁地呤出了“六鳌海上夜夜元宵”的句子，正和了当年老汉“九龙岭下日日冬至”的对子。以“六鳌”对“九龙”，同是名称；“海上”对“岭下”，同是地点；“夜夜”对“日日”，同是时间；“元霄”对“冬至”，同是节日，真是对仗工整得体，妙趣横生。这下他终于解开了多年来的心结，高兴不已，连说妙、妙、妙。

　　欣喜万分的蔡新按捺不住内心的激动，第二天便兴匆匆的赶到了九龙岭，想把这妙联答复那卖汤圆的老汉。不料，却发现先前的凉亭早已荒芜，老汉也不知去向，一点也见不到当年那般风景。无奈之下，他只好到旁边的土地庙里歇息。

　　此时，天气炎热，匆匆而来的蔡新满头大汗，就随手把头上的花翎

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