惯的口味,做了些清淡的,有三鲜大爊骨头羹、芹芽鸠肉脍、松江鲈鱼脍、抹肉银丝冷淘。另因多了一人用饭,婢子想着孩子多是爱吃甜食,又添了几样糖肉馒头、小甑糕和乳饼。”
楚霁川点点头,把刚刚报的菜全否了。
“她来府第一天,不必考虑我的口味,她喜食辣,把菜都换了吧。”
“三鲜大爊骨头羹换成猪羊大骨杂辣羹、芹芽鸠肉脍换成芥辣瓜儿、余下两样不用换些什么,多放些芥菜茱萸。”
厨娘一一记下,心里暗想这刚来的小姐看来甚得主君的喜爱,要快些摸清小姐的喜好才是。
楚霁川心情明显好了许多,正转身欲走,又转过身来,轻飘飘加了句,“今日天色已晚,甜食吃多不易克化,那几样甜食便不做了。”
厨娘不疑有他,只当是主君是疼爱这个孩子,事事都需亲自嘱托,心里更是对还未曾得见的小姐更多了一丝恭敬。
楚霁川没什么需要补充的了,心情颇好地转身离开了。
主君走了,厨娘便放松下来,转身回了厨房。
她将锅炉上炖的鸡端下来,又吩咐切菜的多切些生姜、茱萸和芥菜,随口嘀咕,“新来的小姐口味真独特呢,居然爱吃辣,真是罕见。”
大梁临水靠南,在大梁长大的女子都温柔小意,婉约动人,喜好清淡,偏爱甜食。
厨娘知晓大梁人的口味,饱读诗书,将地域风俗人情的博物志当作闲暇读物看的楚霁川自然也知晓。
生在大梁长在大梁的陈岁桉自然应当是爱吃甜的。
请收藏:https://m.yuqishu.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)