带去司兵所,蛋糕是烤制的,可以留三五天。”
又道:“秦小哥,你等会儿来帮忙杀鱼吧,我们家要给姑姑家帮忙做卤味,那卤鱼块好卖,得多做的。”
铺子明天张开,到时候豆腐跟卤味会一起在铺子里卖,不少老客都说了会来买,几家人这两天一直在准备着。
秦三郎早就看见摆在厨房廊下的两缸鱼,听到顾锦里开口,自然是应下来:“好。”
他接过布袋,提着蛋糕回家。
秦老没在,明天铺子开张,他一大早就跟着三爷爷去镇上忙活了,秦三郎拿出两块蛋糕给秦二郎,不出意外的,秦二郎嫌弃地推开他的手。
秦三郎乐得省下两块蛋糕,把那两块蛋糕放到堂屋桌上,用陶碗扣好后,又去顾锦里家帮忙。
秦三郎刀工不错,杀鱼那是一等一的好手,跟顾锦安两人忙活一个时辰,把两缸鱼给杀完,又剁成三指宽的大块。
崔氏起油锅,把他们剁好的鱼块放进油锅里炸,炸得焦脆后,捞出来控油。
顾锦里则是重新熬了三锅卤汁,等把卤汁熬好后,把炸鱼块放进卤汁里去泡着,明天正好卖。
“顾三奶奶,我们送豆干跟油豆腐来了。”老朱母女跟王马氏姑嫂一人挑着一担子东西进了院子里。
三奶奶指着厨房道:“送到厨房去,小鱼她们在厨房。”
又道:“你们一会儿到大丫家去看看,问问她家还有没杀的鱼没有?要是还有就送过来,三郎在杀呢,那孩子手快,杀鱼比平哥儿利索。”
戚康平的腿如今已经好得差不多,小鱼跟吴老大夫都说,可以拄着拐杖适当的走走路,今天忙,大丫就让他坐着帮家里杀鱼、洗肉洗菜的,可他干活慢,刀子用得不利索,三奶奶怕他杀不完大丫家里的鱼。
“诶,我们回去的时候去大丫姐家看看。”王马氏说着,把豆干挑到厨房廊下,对顾锦里道:“小东家,豆干、油豆腐我们给你放厨房廊下了。”
“好。”顾锦里舀了一勺卤汁,尝了尝味道,觉得味道足够浓了,满意的放下勺子。
王马氏四人放下担子后,提着扁担离开。
片刻后,王马氏跟许王氏又挑了四桶鱼来,放到秦三郎旁边,对顾锦安道:“少东家,这是大丫姐家剩下的鱼,都在这里了。”
顾锦安剖着鱼肚子,掏出内脏后问道:“姑姑家忙得过来吗?还有什么活计没做的?”
王马氏道:“大丫姐说了,处理鱼是最麻烦的,少东家这边帮着她家弄好就差不多了,如今已经在烤鸭子。”
顾锦安点点头:“好,你们先回去吧,这边不用你们帮忙。”
王马氏她们还要回作坊继续忙着,听到这话,把四桶鱼倒进缸里后,挑着木桶走了。
秦三郎在顾锦里家一直忙到天黑,才把剩下的鱼杀好剁好。
顾锦里记着今天是秦三郎的生辰,想着秦老他们应该不会给他过,而他又在她家忙了一天,不留人吃顿饭有点过分,便道:“秦小哥,你们家今晚来我家吃饭吧,给你做好吃的。”
三奶奶已经准备好明天祭拜的东西,正在洗米做饭,闻言说道:“是啊三郎,今晚留在家里吃晚饭。今天大家都忙,你们家肯定没做饭,又是你生辰,得好好吃一顿。”
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