过来看一下西餐厅的经营情况。
郭晓芸正好听到了余彩虹和赵铁柱说话,连忙大声说:“彩虹,这可不是我的功劳,这香酥野味鸡和三黄火锅鸡加入灵芝和松露,都是铁柱的创意呢!”
余彩虹又惊又喜,看向赵铁柱,佩服的不行,美美地抛来一个秀眼,夸赞着:“铁柱,你这个神级大老板太牛了,将松露这样的顶级美食磨成粉末加入三黄火锅鸡中,极大地提升了这道特色菜的营养价值和口味。”
“是啊!铁柱不仅升级了三黄火锅鸡的价值,他还将灵芝这样的珍贵药材加入了香酥野味鸡,也提升了这道菜的药用和使用价值,中餐厅的生意火爆的不行。”郭晓芸也夸赞着赵铁柱。
赵铁柱笑道:“彩虹、芸姐,咱们的神农大酒店,需要在营养和药用价值上进一步提升优势才行。充分发挥你们的特长,将咱们的中餐和西餐每道菜做成精品,不愁咱们酒店的生意不火爆。”
赵铁柱这么一说,余彩虹灵感来了,大声说:“铁柱,我在法国专修西餐,对于松露的利用我有个好想法,可以将松露磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用来烤鹅肝,在奶酪中添加松露可以极大的改善口味。”
赵铁柱听了拍掌说:“彩虹,好好把咱们的松露运用在西餐美食中,成为带动咱们西餐厅生意的最强王牌,这个重任就交给你了。”
赵铁柱边说边看向余彩虹,发现她的头发上沾了点面粉。原来是她在西餐后厨忙碌沾上的,于是轻轻捋了捋余彩虹波浪形的秀发。因为距离近,赵铁柱闻到了余彩虹头发香,有些陶醉。
这个余彩虹,头发染成了棕黄色,有点像戴丽娜的金发。如果不是黄皮肤黑眼睛,这余彩虹就像一个法国美女。
余彩虹被赵铁柱捋着秀发,有种被呵护的感觉。鼻子闻到了赵铁柱身上散发的男人荷尔蒙味道,芳心荡漾。
“好了,你的灰尘被弹掉了,西餐厅人手还需要增加,你大胆地招人吧!只要是人才,都可以招进来。”赵铁柱提醒着。
“好的,我会继续组建好西餐经营团队,提供最优质的西餐服务。”余彩虹挺了挺,好像一个女将军在自己的元首前敬礼。
赵铁柱无意中看到余彩虹傲人的身子,有些像戴丽娜,不由得说:“好啊!我期待你做出更好的成绩。”
这会儿,郭晓芸也谈了自己的想法:“铁柱,这灵芝是个宝,姐负责中餐部,可以让大厨们做成许多灵芝膳食。比如灵芝炖猪蹄、灵芝鹌鹑蛋汤、灵芝莲子清鸡汤等等,真正药食两用,滋补身体。”
赵铁柱听了连连叫好,说:“芸姐,你从事酒店业多年,充分利用自己的优势,集中人力物力财力,将灵芝膳食做大做强。另外也通知一下唐韵,让她在药膳中加入灵芝粉末,这样可以增强咱们药膳的效果。”
“太棒了!铁柱,你这一次带来了灵芝和松露,直接推动了咱们神农大酒店中餐和西餐的大发展,可喜可贺。”郭晓芸眉开眼笑地说。
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