青照的吕冬才知道,曾经“苏丹红”事件爆发,肯德基的第一反应是否认,连续长时间的否认,直到最后没了办法,才硬着头皮采取其他措施。
本质上,与后来的某些公司并没有区别。
百胜虽然有着跨国大公司的傲慢,但并不愚蠢,在公开道歉之后,立即推卸责任和转移视线。
“我们正在追查不法供货商的责任,一旦落实将会严惩不贷!”那位百胜的高管,面对众多媒体记者镜头侃侃而谈:“百胜中国总公司已经报警,正在协助警方追查苏丹红调味剂的原料,经过初步调查,肯德基所有使用的相关原材料,均来自粤东省一家公司,当地部门对这家公司的产品进行了检验,发现其88个种类的产品中,使用了苏丹红……”
听着上面的话,方燕不禁摇头,低声对许琴说道:“这责任推卸的,真轻松。”
许琴就是做媒体和公关的,对此有研究:“这是想把媒体与公众对肯德基和苏丹红的关注,转到苏丹红的来源上,将公众视线引向粤东那家公司,转移视线的战略……幸好,我们有准备。”
接着,那位百胜的高管又说道:“肯德基已经下架所有出现问题的快餐品类,对于消费者来说,公众卫生的警报已经解除……”
肯德基高层们的态度似乎不错,但媒体记者提问环节一开始,先前所做的这些工作几乎全成了无用功。
来自太东晚报的一位记者,第一个问题就暗中捅出刀子:“关于肯德基和百胜的道歉态度,我们感受到了其中的真挚,这次问题的出现,是不是在供应商环节出的问题?”
听到这问题,那位高管觉得工作没白做,记者也很上道,当即说道:“个别不法供应商,为了获利采用了问题原材料,肯德基已经切断了相关的供应链条!并且积极配合政府部门调查!”
这话说得非常有意思,很容易给人留下“肯德基也是受害者”的印象。
“供应商的问题?我不太明白,为什么汉堡皇能及时检测出问题产品,而肯德基却做不到?”记者拔出刀子来的时候,鲜红一片:“肯德基作为一家世界级的企业,一向标榜生产程序的规范、明确和质量,难道说你们对供货商的产品,竟然没有再次抽检化验的安全机制?”
他杀人诛心:“有明确报道显示,汉堡皇在只有几家店面的时候,就建立了完善的内部检验机制,其内部标准甚至高于欧盟的标准。”
这人看向周围的同行们:“我们有理由质疑肯德基的质量安全体系夸大其词!”
曾经肯德基出现问题后不久,主流媒体的口径迅速统一,成为肯德基渡过危机的帮手。
吕氏餐饮准备更早更加充分,可能还会有大批媒体站在肯德基的立场上说话,这是难以避免的,毕竟金钱对舆论的影响越来愈大。
但终究有相当数量的主流媒体,会受到吕氏餐饮的影响。
比如一套方面,在积极联络之下,《新闻调查》和《每周质量报告》等节目,都会来到吕氏餐饮拍摄节目。
百胜本身就在天上飘着还没落下来,这场新闻发布会的效果可想而知。
新闻发布会最后,来自消费者协会的代表,还提出一个要求:“你们仅仅道歉?仅仅道歉就能弥补对消费者的伤害?全中国有多少家庭和孩子,吃了你们含有致癌物的食品?你们不应该赔偿吗?”
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