给谁都是给,当然优先自己人。
吕建仁也没个长辈的样子,嘻嘻哈哈:“你可得给我出场费。”
鱼做好了,还有几个县城的凉菜,五个人就围着客厅茶几坐了吃饭。
有七叔在这里,当然少不了酒。
七叔做的一鱼两吃,分别是青照这边传统的酸辣鱼汤,以及他跟着孙庆海学的红烧鱼头。
野生的大草鱼,要说做的多美味,倒也谈不上,但七叔的手艺,业余的里面属于矬子当中的高个。
跟吕冬和吕春碰碰杯,吕建仁喝一口白酒,吃了个鱼眼,说道:“这道菜是我年轻的时候跟孙庆海学的,孙庆海这手艺算是练出来了。”
吕冬说道:“庆海叔当年不是去闯荡过魔都吗?”
“是,在魔都当过厨师,还在大饭店里干过。”吕建仁似乎想到了啥事,说道:“当年你孙爷还活着的时候,偷偷坐火车跑到魔都去看过庆海,本来想给庆海一个惊喜,结果在庆海工作的饭店点菜,菜传到厨房里,庆海就知道他爹来了。”
方燕好奇问道:“点的菜不一样?”
吕建仁正儿八经说道:“不是,当时吧是这么回事,你们孙爷跟一个朋友去的,俩人点了道清蒸鱼,饭吃的差不多的时候,叫来服务员,说砸个鱼汤。”
“服务员端进厨房里面,主厨的就是庆海,庆海一听客人要砸鱼汤,知道是泉南附近的老乡,就给做了。服务员端上鱼汤去,没多大会,又端了回来,说是客人要继续砸鱼汤,庆海明白,这是真正的老乡,青照来的人,又给做了!”
宋娜和方燕忍不住笑,俩人也算了解吕建仁,觉得这就是七叔编的埋汰人的。
吕建仁继续说道:“这边鱼汤喝的差不多了,孙爷又把服务员叫过来,气的服务员想打人,还是端着鱼头鱼骨进了厨房,跟庆海说,客人要砸第三遍鱼汤!庆海听了,立即脱了围裙往外走,服务员赶紧拦他,孙大厨,饭店里面不能跟客人打架哦……庆海当时是这么说,你懂个屁,这是俺爹来了!”
吕冬也笑:“七叔,你就别埋汰庆海叔了。”
“啥叫埋汰!”吕建仁瞪大眼睛:“你回头去村里问问,是不是有这个事。”
吕春说道:“好像真有这么回事,我听山叔还是谁提过的。”
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