步啊,怎么我一不在,您就这么凑合了?”陈戒看着餐桌上的馒头渣子和酱豆腐瓶子,实在有些于心不忍。
“爸一个人懒得做了,咋吃不是一顿饭。”
“赚钱不就是为了花的吗?您说您赚那么多钱要是不花不就一点意义都没有了?”陈戒指的当然是陈国刚股票账户里的那些钱。
陈国刚有些不喜地看了陈戒一眼,提醒道:“我上次怎么跟你说的?这事儿看见就当没看见,这么快就忘了?”
“行行,那就按您之前定义的‘不缺钱’的标准来说,咱家雇个保姆应该问题不大吧,这样一日三餐也算有人照顾了,您也能吃得好点儿。”
陈国刚一边取挂面一边说道:“爸这代人没你们这代这么娇气,我有手有脚的干嘛让别人照顾?爸也不能天天看盘,做个饭就相当于活动筋骨了,怎么?嫌弃爸的手艺了?”
“哪能呢。这不看到您老今天这个伙食标准有些感慨嘛,您这么吃营养能跟上么?”
“爸这身体都定型了,什么营养不营养的,有个好心情比啥营养都管用……”
后面的话因为陈国刚打开了抽油烟机的缘故,陈戒没有听清,燃气灶上现在一边热着水,一边热着锅。陈国刚一边等锅升温一边套上了他的挂脖围裙和袖套,这是要准备煎鸡蛋了。
陈戒看他这个架势笑道:“爸,您这煎个蛋也太全副武装了吧?”
陈国刚的耳朵里现在全是抽油烟机的轰鸣声,他喊道:“有啥话进来说,听不清!”
陈戒迈步进了厨房后,又把刚才那句话重复了一遍。
陈国刚感觉这个问题无关痛痒,于是回道:“现在顾不上,一会儿再说吧!”
“哦……”
不一会儿,陈国刚就端着一碗热气腾腾的挂面走了出来。
配菜很简单,一个煎鸡蛋,几片沸水烫过的小青菜整整齐齐地码在面上,让这碗面的颜色看上去不至于太过单调。汤头也是再简单不过的面汤,只不过入碗以后又在汤里加了一勺盐,一勺生抽,再滴上些许的香油,汤头的颜色虽然提了上去,但却依旧显得清而不浑。
陈戒尝了一口后顿时眼前一亮,接着便狼吞虎咽地吃了起来。
陈国刚两条胳膊一上一下地叠在桌上,一边看着陈戒,一边笑着说道:“这做饭呐就是玩儿个油和盐,主要的香味其实就是油香和盐香,这两种调料的比例掌握好了,这饭就难吃不了。”
“其它的配料就根据菜和口味的需要增减就好,像今天这碗面,很适合提个鲜,所以加勺生抽就是点睛之笔,但是不能加老抽,老抽可就咸喽~。要是冬天的话,爸还会再加点白胡椒面,吃完一身汗别提多痛快了,只不过这加了胡椒面的汤就没现在这么清冽了。”
陈戒抬起头,眯着眼疑惑地看着父亲,问道:“爸,您这是教我做饭呐?”
听到陈戒的疑问,陈国刚和蔼地笑了笑,说道:“你以后总有独立的一天,爸也没办法天天跟着你,你总得学会照顾自己不是。”
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