许久,姜云明终于带着下人出来了。每个下人都端着一个托盘,托盘上放着一碗一碗的土豆红烧肉。
每个官员都分得一碗,本来品尝新粮的雀跃却在猪肉的名头下却步了。看着犹豫的众人,姜云明率先搞了一碗,大口大口的吃了起来,一边吃还示意一旁的李二也开动。
李二心里也有些犯嘀咕,但是出于对姜云明的信任,他还是吃了起来。
等真吃到嘴里李二才觉得自己以前的想法才是对的,出自姜云明手里的东西就没一样能用常理推断的。土豆吸收了猪肉的油脂,软糯切带着一股油香,猪肉没有以往的腥臊,入口就是肥肉的香气却没有想象中的油腻。
看着大口大口吃着的李二,一众官员也没有再犹豫,也开动了起来,一时间院子里安静的只有吃饭的声音。
吃完的李二回味了一会儿才开口:“这土豆真的是好东西,软糯香甜,极为顶饿。对了,你这猪肉是怎么做的,怎么一点儿腥臊之气都没有,反而满满的都是肥香软嫩?”
看着院子里狼吞虎咽的百官,姜云明摇摇头说道:“陛下,今日其实并不只是证明土豆能作为粮食而做的此菜,也是为了猪肉。煮熟的土豆软糯中带着一丝甜味,而且想必大家都能感觉得到,几块土豆下肚就有明显的感觉,但是其实真正的主角是猪肉。云明家乡有句话是这么说的:‘菜里没油,人都晃悠。’不是粮食吃不饱,而是有油水才能更耐饿。猪肉腥臊是因为没有骟过,骟过之后的猪脾气温顺,长肉更快,最重要的是好养活,山间野菜或者是麦麸谷壳都可以用来喂猪,北有土豆红薯,南有占城稻,大唐日后就不能只看百姓的温饱了,还要看百姓的生活质量。肉食几乎没人不喜欢,而这骟过的猪生长快,也没有了腥臊的味道,是最适合推广的。”
李二和百官没有说话,显得有些犹豫。猪肉在历史上的糟名不是一天两天的,一时间的扭转很难。
思索了一下,姜云明再次和李二说道:“陛下想必有过感觉,吃肉多尤其是肥肉多的时候往往到了晚上都食欲低下,就是因为肥肉中油脂的作用。再者说来,陛下碗中的肉不香吗?”
一句不香吗说的众人哑口无言,最终还是杜如晦带头,长孙无忌等人跟上附和,才引得百官皆俯首。
看着事情的发展还算顺利,姜云明把人都赶了出去,但是却对着和自己相熟的一些人使眼色,还借着初见的由头留下了李靖和李孝恭。
一众官员互相寒酸着走出了伯府的大门,随即大门就关了起来。关了大门姜云明才对着林馨怡示意,又一排端着盘子的侍女走了出来,上面放着的正是之前没拿出来的卤猪头等菜。
院子里剩下的人都是大唐的高层了,除了李二之外没一个不是
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