里头加了干辣椒段，青红椒提色，口感微辣。

　　配菜除了土豆，还有魔芋片、香菇等等。

　　餐桌上最让他?们感到熟悉的，反而是大白菜焖肉，这道菜在乡下也常见。

　　主要是白菜常见，家家户户菜地里都种的有，冬天杀了年?猪家里有肉了，就多掺一点儿大白菜，焖肉吃。

　　不过他?们家那大白菜焖肉，白菜和肉的比例是九比一，或者八比二，这就算很有油水的菜色了。

　　一些穷还舍不得?吃的人家，要是做一回白菜焖肉，那真就是一锅白菜里头薄薄的几片肉，就算个荤菜了。

　　可?现在桌子上这盆白菜焖肉就很不像话，大肉片卷着白菜，一眼扫过去，叫白菜焖肉都不合适了，得?叫肉焖白菜。

　　放这么多肉，能不好?吃吗？不可?能的。

　　白菜清爽，因为跟肉一起?焖煮久了，浸透了肉味儿，比单吃肉还香，沈鱼就挺喜欢吃白菜焖肉里面的大白菜。

　　他?中午吃饱了午饭，现在还没有太饿，而且天热，不太有胃口。

　　不过不吃也不像话，爷奶该担心了。

　　就盛了大半碗米饭，连着汤汁舀上几大勺西?红柿炖牛腩，拌米饭吃。

　　番茄牛腩的汤汁包裹着每一粒米，西?红柿独有的酸味中和了肉类的油腻，又打?开了味觉，拌饭吃超级香。

　　虎妞猛吃一气后，终于?有心思看看其他?人，首先看得?就是沈鱼。

　　看见他?拿那个西?红柿炖嫩嫩的肉拌饭，连忙也盛了一碗米，让她妈给她舀西?红柿炖牛腩拌饭。

　　拌匀之后尝一口，小姑娘眼睛瞪大了，又吃了一大口，才激动地说?：“妈，这个好?好?吃，拌米饭超级好?吃！”

　　猫儿哥哥好?厉害，连吃饭都比她会吃。

　　于?是其他?人也纷纷试了拌饭，果然香得?不行。

　　沈鱼吃了两个半碗的西?红柿牛腩拌饭，又夹了一些土豆烧鸡里面的配菜吃，还吃了一些鱼。沈奶奶要他?吃鸡腿，被沈鱼拒绝了，夹了个鸡翅，说?自?己更喜欢吃这个。

　　虽然搞不明白，那么多肉的鸡腿不吃，啃鸡翅膀上那点儿肉有啥意思，但是孙子爱吃这个，沈奶奶就把两个鸡翅膀都给沈鱼了。

　　两位老人家今年?已经七十来岁了，虽说?身体还算健朗，但牙口到底不如年?轻人。

　　不过他?们胃口好?，平时在乡下也是能做能吃，今天吃了一些东坡肉、牛腩、还有白菜焖肉里面的肉片。

　　后来上的蒸蛋，一人吃了一大碗，都说?这个点了香油的鸡蛋好?香，嫩乎乎滑溜溜，舌头动一下就滑进喉咙里去了。

　　虽说?乡下农户自?己养的有鸡，按理说?不会缺鸡蛋，实际上一家子那么多人，老人家总想?着，给年?纪小的孙儿孙女补一补，给干了重活的儿子补一补，给刚生完孩子的儿媳妇补一补。

　　补来补

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